23. 09. 2013 | NVC

Podzimní vzdělávací akce o víně

Přehled vzdělávacích programů pořádaných v Národním vinařském centru na podzim 2013.

Ať už bude babí léto či sychravé podzimní dny, můžete se věnovat studiu o víně. Vybrat můžete buď některý z kurzů pořádaných ve Valticích, nebo se v teple domova věnovat samostudiu e-learningových kurzů.

Prvním z kurzů pořádaných přímo ve Valticích bude stálice v naší nabídce

Úvod do degustace vína.

Školení určené milovníkům vína, kteří chtějí získat širší obzor a orientaci v praktické degustaci vína, a to rovnou v žádaném sobotním termínu. Navíc se po jeho skončení můžete vydat na Valtické vinobraní.
Termín: 5. 10. 2013


Pro absolventy Úvodu do degustace vína je připraveno pokračování v podobě kurzu

Degustace vína - věda i umění.

Kurz má část vedenou lektorem, která dále pokračuje individuální degustací v expozici Salonu vín ČR. K dispozici bude i kolekce nad rámec TOP 100 vín pro rok 2013.
Termín: 15. 11. 2013


V případě, že Vám termíny nevyhovují, můžete se u výše uvedených kurzů registrovat jako předběžný zájemce a být následně obratem informován po vypsání nového termínu.


Individiuálnímu studiu o víně se můžete věnovat již ve dvou kurzech:

Sommelier junior

a

Moderní vinař.

Oba nabízí možnost procházet učební látku v individuálním tempu a na libovolném místě pouze za předpokladu přístupu na internet. Jedná se o e-learningové kurzy. Jejich studium můžete zakončit praktickými dvoudenními školeními pod vedením zkušených lektorů.
Termíny praktických částí nejsou prozatím stanoveny, doporučujeme se však registrovat jako předběžný zájemce.
Oba kurzy vznikly za finanční podpory Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu ČR a byly dvakrát s pozitivními ohlasy pilotně odzkoušeny. Více na www.sommelier-junior.cz a www.modernivinar.cz.


Dále je možné se průběžně registrovat na

Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO 8586-2.

Intenzivní dvoudenní školení předcházející vědomostní test a senzorickou zkoušku vedoucí k osvědčení pro hodnocení členskými zeměmi EU garantovaných výstav a soutěží vín, zatřiďování vín na SZPI a přidělování známky VOC.


Pro degustátory s platným osvědčením připravujeme specializovanou průpravu

Proškolování degustátorů.

Školení je zaměřené na rozšiřování a prověření senzorických schopností degustátorů (držitelů platného osvědčení II. stupně senzorických zkoušek SZPI nebo degustátorských zkoušek dle evropských norem).
Termín: 20. 11. 2013



Více informací v sekci Kurzy a semináře. Pro přihlášení na vybrané kurzy vyplňte, prosím, elektronické formuláře.