20.01.2021 | Praha
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR **MIMOŘÁDNÁ OPATŘENÍ – AKCE ZRUŠENA**
23.01.2021 | Velké Pavlovice
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR **MIMOŘÁDNÁ OPATŘENÍ – AKCE ZRUŠENA**
24.01.2021 | Velké Pavlovice
Réva vinná a víno **MIMOŘÁDNÁ OPATŘENÍ – AKCE ZRUŠENA**
25.01. - 28.01.2021 | Valtice
Kurz Sommelier - I. část **MIMOŘÁDNÁ OPATŘENÍ – AKCE ZRUŠENA**
05.02. - 07.02.2021 | Mikulčice
Gurmánský víkend
06.02.2021 | Jaroslavice
Chutnání mladých vín v Jaroslavicích
06.02.2021 | Valtice
Oranžová vína
06.02.2021 | Křepice u Hustopečí
51. ročník soutěžní přehlídky vín v Křepicích **MIMOŘÁDNÁ OPATŘENÍ – AKCE ZRUŠENA**
12.02.2021 | Jablonec nad Nisou
Valentýnský večer v Domě Vína ANNOVINO
13.02.2021 | Roudnice nad Labem a obce Podřipska
Otevřené vinné sklepy na Podřipsku
Sommelier junior - následné vzdělávání
Národní vinařské centrum (NVC) připravuje moderní formu vzdělávání o víně. Jedná se o kombinovanou formu studia - e-learningový kurz, který bude doplněn praktickou částí. Kurz bude probíhat pod názvem „Sommelier junior – následné vzdělávání“ a je určen pracovníkům a podnikatelům v cestovním ruchu, včetně vinařské turistiky.
Výhodou e-learningu je zejména jeho dostupnost a časová flexibilita studia. Studenti si budou moci nastudovat jednotlivé kapitoly v domácím prostředí a v libovolném termínu. Probírána budou základní témata týkající se vinařství a sommelierství, např. vinařské oblasti a podoblasti, odrůdy, servis vína a víno v gastronomii. Nastudování učiva bude ověřováno testy za jednotlivými kapitolami. Po dokončení studia se studenti budou moci přihlásit na praktickou část, na níž budou zopakovány poznatky z e-learningu, předveden servis vín a bude prováděn jeho individuální nácvik. Studium bude zakončeno závěrečnou zkouškou.Zpřístupnění kurzu široké veřejnosti v květnu 2012 budou předcházet dva pilotní běhy (předběžně v listopadu a březnu), jejichž cílem bude ověření funkčnosti a nastavení e-learningu a získání zpětné vazby na vytvořený kurz. Zájemci o účast na pilotních bězích se mohou přihlásit v NVC. Aktuální informace o projektu bude možné po zprovoznění získávat i na stránkách kurzu www.sommelier-junior.cz.
Na tvorbu a pilotní odzkoušení kurzu získalo NVC finanční podporu v rámci globálního grantu Jihomoravského kraje v Operačním programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost, číslo projektu CZ.1.07/3.2.04/02.0061. Partnerem projektu je Svaz vinařů České republiky.
Nejnovější aktuality
05.01.2021 | 100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 202123.12.2020 | Možnost objednávek vín přes e-shop
22.12.2020 | PF 2021
20.12.2020 | Kalendář, v němž voní víno
17.12.2020 | Uzavření expozice Salonu vín od 18.12.2020