Odrůdová skladba čítá 30 odrůd révy vinné a 5 vína cuveé.
Z odrůd v letošním ročníku nejvíce uspěli Ryzlink vlašský a Rulandské šedé (9 vz.), Ryzlink rýnský (8 vzorků), Rulandské bílé a Chardonnay (po 7 vz.)
Z červených odrůd Zweigeltrebe(4 vz.), Rulandské modré, Svatovavřinecké, Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon (po 3 vz.)
Z hlediska jakostních kategorií převažují pozdní sběry (51 vz.) a výběry z hroznů (23 vz.).
Ryzlink vlašský 2008
1
pozdní sběr
Morava
Mikulovská
Mikulov
Pod Mušlovem
černozem
2008-11-17
35
22
802
11200
2.8
6.9
12
22.6
2010-2013
Víno s jemnou ovocnou vůni po broskvích a citrusových plodech, chuť je plná, harmonická, kde dominuje grep a limetka, tolik typické pro vína z této tratě.