Hodnota nákupu: 0 Kč; počet položek v košíku: 0 ks [Zobrazit košík + objednat]

Oxid siřičitý v enologii

Obj. číslo: 371
Výrobce/autor: Miloš Michlovský
Vydavatel: VINSELEKT MICHLOVSKÝ, a.s.

Publikace, jejímž cílem není odpovědět otázky přesného dávkování síry v jednotlivých fázích výroby, nýbrž především pochopit síru a její sloučeniny ve víně a jejich ochranné mechanismy. (151 stran)
Cena: 286 Kč
Zboží je zařazeno v kategorii: Knihy pro vinaře
[CNW:Counter]