078 - Rulandské modré / Pinot noir výběr z hroznů 2016 Ing. Petr Bíza

Obj. číslo: 21078
Výrobce/autor: Ing. Petr Bíza

Macerace hroznů trvající 30 dnů na slupkách ve spojení se zráním ve francouzských dubových sudech barrique po dobu 28 měsíců, vložili do vína intenzivní granátovou barvu s cihlovými okraji. Ovocná vůně sušených švestek, třešní, jahod a fíků je harmonicky doplněna jemnými tóny vanilky a mléčné čokolády. V chuti je víno nazrálé, bohaté extraktem, s příjemně vyváženými sametovými tříslovinami a s lahodnou dochutí sušených třešní, jahodového džemu a čokolády.

vinařská oblast: Morava/Velkopavlovická
vinařská obec: Čejkovice
viniční trať: Odměry
zbytkový cukr slovně: suché
datum sběru: 8. 10. 2016
výnos (t/ha): 6,50
cukernatost moštu (°NM): 24,0
číslo výr. partie: 293
počet lahví partie: 6400
obsah zbytk. cukru (g/l): 0,1
obsah kyselin (g/l): 5,0
obsah alkoholu (% obj.): 13,2
bezcukerný extrakt (g/l): 27,4
Skladem
599,00 Kč

Zboží je zařazeno v kategorii: Zlatá medaile Salonu vín.

V této sekci si můžete objednat dodání vín oceněných zlatou medailí Salonu vín ČR 2021 zásilkovou službou. Jedná se o kolekci dostupnou cca od února do poloviny prosince či do vyprodání zásob. Naleznete zde pouze vína, která jsou aktuálně uvolněná k prodeji. (Seznam všech vín oceněných zlatou medailí Salonu vín ČR 2021 naleznete v aktualitě na úvodní stránce webu.)
Objednávejte, prosím, vždy násobky 6 láhví celkem (tj. 6, 12, 18, 24 atd.); v rámci těchto počtů je možno vína libovolně kombinovat.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.