Den vinaře, kouzlo sommelierství | Blatnička

Vžijte se do role vinaře a odhalte kouzlo sommelierství a rodinné vinařství Víno Hruška.

Termín:
11. 2. 2023
Město:
Blatnička
Místo:
sklep Víno Hruška
Popis:
Nevšední zážitek ve vinařství plný teoretických zkušeností a praktických poznatků. Interaktivní odpoledne plné enologie, technologie výroby vína, servisu vína, senzorického hodnocení vín. Prohlídka sklepního hospodářství, sezónní práce ve vinohradu, degustace moravských a zahraničních vín.
Doplňující informace:
Hlavní body kurzu:

Klasifikace vína
Oblasti a jejich Terroir
Vinařský zákon
Kategorizace vína dle zbytkových cukrů, tlaku atd.
Technologie výroby
Odrůdy moštové
Typy sudů, vypalování a jejich alternativy
Uzávěry vín a korky
Nemoci a vady vína
Sommelier a jeho inventář
Servis vín
Teplota pro servis vína a skladování, archivační graf
Degustace, senzorické hodnocení
Vína Moravy a Světa
Hodnotící systém – 100 tabulka
Profil aromatiky a profil mohutnosti vína
Řazení vín k degustaci
Aroma vína
Slovník vinařských výrazů.
Prohlídka sklepa, vinohradu
Typ akce:
Kurzy a přednášky
Organizátor/kontakt:
Marek Jestřabík
Kontaktní telefon:
775239684
Kontaktní email:
Prohlédněte si:

Zdroj: wineofczechrepublic

Zpět na přehled všech akcí

Reprezentativní česko-anglický materiál o vinařství a vínech v České republice. Formát A4, 48 stran…

Zábavná stolní desková hra o putování po známých i méně známých vinařstvích Moravy a Čech, při níž…

Pokračování loňského a předloňského nástěnného kalendáře s krásnými malbami dalších odrůd…

Konečně pořádná hra pro milovníky vína, her a strategie! MOTTO: Nevinně o víně, aneb…

polosuché bílé víno, objem: 0,75 l, víno s chráněným označením původu (CHOP) Vinařská oblast:…

suché bílé víno, objem: 0,75 l, víno s chráněným označením původu (CHOP) Vinařská oblast: Morava…

polosladké bílé víno, objem: 0,75 l, víno s chráněným označením původu (CHOP) Vinařská oblast:…

polosladké bílé víno, objem: 0,75 l, víno s chráněným označením původu (CHOP) Vinařská oblast:…

suché bílé víno, objem 0,75 l, víno s chráněným označením původu (CHOP), vinařská oblast: Morava…

suché bílé víno, objem 0,75 l, víno s chráněným zeměpisným označením (CHZO) vinařská oblast: Čechy…

Sada propagačních materiálů ke kampani Svatomartinské víno. Balíček obsahuje: plakát A2 - 1 ks…

Dárkový set se 4 pomůckami pro milovníky vína. Set obsahuje otvírák, nalévátko, malou vakuovou…

partner logo

Hlavní partner

partner logo

Hlavní partner

partner logo

Oficiální voda

partner logo

Projekt s podporou VF

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner