Vinařská akademie IV - Speciální technologie, inovace a vize | Valtice
Vinařská akademie IV - Speciální technologie, inovace a vize | Valtice
Termín:
17. 6. - 18. 6. 2022
Město:
Valtice
Místo:
nám. Svobody 13
Popis:
Volné pokračování vzdělávacího cyklu "Vinařská akademie". Kurz je zaměřený na speciální technologie, např. tokajské víno, portské, retsina, sherry apod. Informuje o speciálních technologiích: dlouhé ležení na kvasničných kalech s promícháváním nebo kachetinská metoda výroby vína.