Workshop s národní sommelierkou | Valtice
Hodnocení vín 100bodovou tabulkou na systému ELWIS
Pro začínající degustátory, vinaře a vinařské spolky.
Pojetí akce je komorní (15 účastníků), aby se zajistila uvolněná a otevřená atmosféra vedoucí k diskusi vinařů a hodnotitelů.
Na patnácti vínech ukážeme různé styly vín, přístupy a pohledy na jejich hodnocení. Ochutnávat budeme vína skvělá, průměrná i podprůměrná.
Cílem workshopu je vyzkoušet si nanečisto profesionální hodnocení, získat jistotu v pohledu na hodnocení vína a zároveň svůj názor logicky obhájit před kolegy v komisi.