Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů, Ing. Miroslav Volařík
ev. číslo:
1
přívlastek:
výběr z hroznů
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Mikulovská
vinařská obec:
Perná
viniční trať:
Purmice
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
29.10.2019
výnos (t/ha):
5,4
cukernatost moštu (°NM):
24,2
číslo výr. partie:
1938
počet lahví partie:
2000
obsah zbytk. cukru (g/l):
1,2
obsah kyselin (g/l):
7,1
obsah alkoholu (% obj.):
14,0
bezcukerný extrakt (g/l):
26,7
archivace:
2022-2027
charakteristika vína:
Vlašák z Purmice má díky vyšší cukernatosti a botrytidě při sběru vůni po sladkém citrónu a tropickém ovoci. V chuti je velmi minerální a příjemně vyvážený. Je ideální pro archivaci, která mu přidá na medovosti a zvýrazní mineralitu.
další info:
Zlatá medaile Vinařské Litoměřice 2021
e-shop:
výrobce:
