Merlot 2019, výběr z hroznů, Štěpán Maňák
ev. číslo:
85
přívlastek:
výběr z hroznů
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Slovácká
vinařská obec:
Žádovice, Hýsly
viniční trať:
Fěruňk, Hýselská hora
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
25.10.2019
výnos (t/ha):
4,5
cukernatost moštu (°NM):
24,4
číslo výr. partie:
1937
počet lahví partie:
3700
obsah zbytk. cukru (g/l):
1,1
obsah kyselin (g/l):
5,7
obsah alkoholu (% obj.):
14,5
bezcukerný extrakt (g/l):
32,2
archivace:
2022-2031
charakteristika vína:
Dominantní rubínová barva se světle fialovými odlesky. Vůně je elegantní a komplexní s tóny borůvek, ostružinové marmelády. Chuť je harmonická s hebkou strukturou třísla z francouzského dubového dřeva.
další info:
Velká zlatá medaile Grand Prix Vinex 2021, Zlatá medaile AWC Vienna 2021, Zlatá medaile Festwine 2021, Perspektiva - Promenáda červených vín 2021
e-shop:
výrobce:
