Přihlaste se číslem Vaší vstupenky v Salonu vín a kontrolním kódem. Budete si moci dělat poznámky k jednotlivým vínům a také hlasovat pro nejlepší vína a vinařství.
Veltlínské zelené 2021, moravské zemské víno, Ondřej Stávek
ev. číslo:
7
přívlastek:
moravské zemské víno
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Slovácká
vinařská obec:
Prušánky
viniční trať:
Nechory
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
10.10.2021
výnos (t/ha):
5,0
cukernatost moštu (°NM):
23,4
číslo výr. partie:
VZ21/1
počet lahví partie:
700
obsah zbytk. cukru (g/l):
6,7
obsah kyselin (g/l):
7,3
obsah alkoholu (% obj.):
13,5
bezcukerný extrakt (g/l):
29,0
archivace:
2023-2025
charakteristika vína:
Hrozny pochází z více než 40 let staré, redukované vinice, která je ošetřována v bio režimu. Částečně kvasilo a zrálo v dřevěném sudu a bylo mícháno na jemných kalech. Ve vůni cítíte vyzrálé aroma s tóny kandovaného tropického ovoce, sušené citrusové kůry, sladkého koření a příjemně zakomponovaného dřeva. Na patře pak lehkou nasládlost, intenzivní a mohutný ovocně-krémový projev s dochutí kořenitosti, dřeva a minerality.
další info:
Zlatá medaile Salon vín 2023
e-shop:
výrobce:
