Přihlaste se číslem Vaší vstupenky v Salonu vín a kontrolním kódem. Budete si moci dělat poznámky k jednotlivým vínům a také hlasovat pro nejlepší vína a vinařství.
Sauvignon 2021, pozdní sběr, Vinařství Kněží hora s.r.o.
ev. číslo:
55
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Mikulovská
vinařská obec:
Sedlec
viniční trať:
Kotel, Nad Nesytem
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
01.10.2021
výnos (t/ha):
7,3
cukernatost moštu (°NM):
21,2
číslo výr. partie:
5/21
počet lahví partie:
2600
obsah zbytk. cukru (g/l):
2,9
obsah kyselin (g/l):
6,9
obsah alkoholu (% obj.):
12,0
bezcukerný extrakt (g/l):
24,2
archivace:
2023-2026
charakteristika vína:
Ve vůni vína dominuje kvetoucí bezinka a čerstvě rozkrojené limetky. Chuť je velmi svěží, znovu se objevuje limetka a přidává se angreštová šťáva a chuť po bílých broskvích. Zajímavá je velmi hladká a kulatá dochuť s příjemně svěží kyselinou.
další info:
Zlatá medaile Oenoforum 2022, Zlatá medaile Grand Prix Vinex 2022, Zlatá medaile Salon vín 2023
e-shop:
výrobce:
