Přihlaste se číslem Vaší vstupenky v Salonu vín a kontrolním kódem. Budete si moci dělat poznámky k jednotlivým vínům a také hlasovat pro nejlepší vína a vinařství.
Sauvignon 2021, výběr z hroznů, Štěpán Maňák
ev. číslo:
58
přívlastek:
výběr z hroznů
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Slovácká
vinařská obec:
Nechvalín
viniční trať:
Borový čtvrtě
zbytkový cukr slovně:
polosuché
datum sběru:
26.10.2021
výnos (t/ha):
5,7
cukernatost moštu (°NM):
24
číslo výr. partie:
2138
počet lahví partie:
3910
obsah zbytk. cukru (g/l):
8,7
obsah kyselin (g/l):
8,0
obsah alkoholu (% obj.):
13,5
bezcukerný extrakt (g/l):
22,5
archivace:
2023-2025
charakteristika vína:
Plnější styl Sauvignonu z těžších půd a z řádně vyzrálých hroznů nabízí sice hravou světle zelenkavou barvu, ale vůně je seriózní a bohatá. Cítíte více černého rybízu, zralého angreštu a hluchavkového medu a v chuti pak příjemnou nasládlost evokující angreštovou marmeládu s citrusovou kůrou.
další info:
Šampion Grand Prix Vinex 2021, Zlatá medaile Galicija Vitis Polsko, Zlatá medaile Salon vín 2023
e-shop:
výrobce:
