Maňák Štěpán

Žádovice, 54

Žádovice, 696 49

Rodinné vinařství ze Žádovic poblíž Kyjova hospodaří na 25 hektarech vinic ve třech vinařských tratích obcí Žádovice, Hýsly a Kostelec. Výroba je zaměřena pouze na jakostní a přívlastková lahvová vína. Snahou vinařství je udržet si každoročně své místo mezi předními vinařství České republiky. Proto používáme při výrobě moderní technologie plus přístup s určitou lidskou filozofií. Většina našich vín dozrává v nádobách z nerezu s metodou Sur-lie, část pak v dubových barikových sudech a to jak vína bílá, tak i červená. Zajímavostí jsou pak barikovaná vína dezertní, slámová a ledová. Naše vinařství se často prezentuje na vinařských soutěžích, jak tuzemských tak i zahraničních. Výsledkem usilovné práce je, každoroční zařazení do nejprestižnější národní soutěže Salon vín ČR.

Karel Novotný

773 684 685

603 275 122

10

26 ha

300 000 lahví