Vinařství Mikulica
Characteristics of the winery:
Vinařství v současné době obhospodařuje v systému integrované produkce vinice o rozloze šesti hektarů. U modrých odrůd sklizeň výrazně redukují kvůli nejoptimálnější vyzrálosti hroznů a snížení kyselin. U bílých odrůd včasným sběrem se dosahuje harmonie cukrů a kyselin při zachování svěžesti. Sklepní hospodářství se nachází v nově vybudovaných prostorech v zadním traktu rodinného domu. Součástí dvora je také degustační místnost pro 25 hostů.
Oenologist:
Petr Mikulica
Tel.:
721779571
e-mail:
www pages:
Facebook:
Area of own vineyards:
6 ha
Annual production:
30 000 lahví
Wines in Wine Salon
Lab.
Reg.n.
Wine – variety/name, vintage, attribute, producer
