Ryzlink rýnský / Riesling 2022 výběr z hroznů, Hynek Holánek-Vinařství Holánek
polosladké bílé, objem: 0,75 l,
Vinařská podoblast: Mikulovská,
Vinařská obec: Ivaň,
Viniční trať: Aeibis
Charakteristika: Hrozny na toto víno jsme sklízeli jako poslední a byly vyzrálé i díky Botrytis cinerea, která v hroznech zkoncentrovala aromatiku, chuť, cukernatost a kyselinu. O kvalitě hroznů svědčí i bezcukerný extrakt, který dosahuje hodnoty 34,5 g/l. Fermentace nebyla zastavována, víno do svých hodnot dokvasilo spontánně. Aromaticky zaujme citrusovými a meruňkovými tóny, pusa je plná svěžích minerálních chutí zakončených přírodní šťavnatou kyselinou. Víno leželo 6 měsíců ve velkém nepáleném dubovém sudu.
Dosažená ocenění: Zlatá medaile Národní soutěž vín - Mikulovská podoblast 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025
Obsah zbytkového cukru (g/l): 25,3
Obsah kyselin (g/l): 7,7
Obsah alkoholu (% obj.): 12,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 34,5
Cukernatost moštu (°NM): 26,4
Číslo šarže: H2227
Doporučená lahvová zralost: 2025–2035
Víno z České republiky
Vinařská oblast Morava
Víno s chráněným označením původu (Víno s CHOP)
Obsahuje siřičitany
#vinozodpovedne
Zboží je zařazeno v kategorii: Zlatá medaile Salonu vín.
V této sekci si můžete objednat dodání vín oceněných zlatou medailí Salonu vín ČR 2025 zásilkovou službou. Jedná se o kolekci dostupnou od 1. února do poloviny prosince či do vyprodání zásob. Naleznete zde pouze vína, která jsou aktuálně uvolněná k prodeji.Objednávejte, prosím, vždy násobky 6 láhví celkem (tj. 6, 12, 18, 24 atd.); v rámci těchto počtů je možno vína libovolně kombinovat.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.