Ryzlink vlašský 2021, výběr z hroznů, Vinařství Kněží hora s.r.o.
ev. číslo:
39
přívlastek:
výběr z hroznů
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Mikulovská
vinařská obec:
Sedlec
viniční trať:
Zátiší-Hliník
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
26.10.2021
výnos (t/ha):
4,8
cukernatost moštu (°NM):
25
číslo výr. partie:
32/21
počet lahví partie:
2493
obsah zbytk. cukru (g/l):
3,7
obsah kyselin (g/l):
8,0
obsah alkoholu (% obj.):
14,0
bezcukerný extrakt (g/l):
28,3
archivace:
2024–2027
charakteristika vína:
Víno tmavě zlaté barvy. Vůně komplexní a mnohovrstevná, sladká, měnící se s teplotou vína. Plná strukturovaná chuť s tóny žlutého melounu a limety doplněnými výraznou mineralitou. Víno působí opravdu sladkým dojmem, má vysokou viskozitu a dlouhou perzistenci. Je hřejivé, přímočaré i záludné a má dlouhé a komplexní doznívání. Zrálo v dubovém sudu.
další info:
Šampion Oenoforum 2023, Prague Premium Gold Prague Wine Trophy 2023, Zlatá medaile Valtické vinné trhy 2023, Stříbrná medaile Decanter London 2023, Zlatá medaile Salon vín 2024
E-shop:
výrobce:
