Grand Cuvée Caberner 2019 moravské zemské víno, Vinařství Bíza Čejkovice

suché červené, objem: 0,75 l,

Vinařská podoblast: Velkopavlovická,
Vinařská obec: Čejkovice,
Viniční trať: Odměry

Charakteristika: Grand Cuvée Caberner vzniklo kupáží odrůd Cabernet Sauvignon (85 %) a Neronet (15 %). Třicetidenní macerace hroznů na slupkách ve spojení se zráním ve francouzských sudech barrique po dobu 30 měsíců se projevila na rubínové barvě. Bohatá vůně přezrálých třešní, ostružin, černého rybízu, sušených švestek a datlí je doplněna tóny perníku a nugátu. V chuti jsou navíc tóny marmelády, černých jeřabin a borůvek, v dochuti se projeví hořká čokoláda.

Dosažená ocenění: Zlatá medaile Národní soutěž vín - Velkopavlovická podoblast 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025

Obsah zbytkového cukru (g/l):  0,3
Obsah kyselin (g/l): 4,9
Obsah alkoholu (% obj.): 14,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 29,9

Cukernatost moštu (°NM): 25,0
Číslo šarže: 363
Doporučená lahvová zralost: 2025–2038

Víno z České republiky
Vinařská oblast Morava
Víno s chráněným zeměpisným označením (Víno s CHZO)

Obsahuje siřičitany

#vinozodpovedne