Ryzlink vlašský / Welschriesling 2021 výběr z cibéb, Vinař Jiří Uherek/Jiří Uherek

sladké bílé, objem: 0,375 l,

Vinařská podoblast: Mikulovská,
Vinařská obec: Perná,
Viniční trať: Bergrus

Charakteristika: Výjimečný podzim dal vzniknout krásným cibébám s ušlechtilou plísní šedou. I díky ní je tento intenzivní vlašák extraktem krásného ročníku 2021. Jeho omamný kandovaně ananasový projev s medově rozinkovým podtónem jistě zaujme. V chuti je skutečně robustní s dlouze doznívající dochutí. Skvěle oživí plísňové sýry či foie gras. Je předurčen k dlouhé archivaci.

Dosažená ocenění: Zlatá medaile Concours Mondial de Bruxelles 2024, Šampion bílých vín Vinař roku 2022, Šampion bílých vín Vinař roku 2024, Zlatá medaile Salon vín 2023, Zlatá medaile Salon vín 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025

Obsah zbytkového cukru (g/l): 254,1
Obsah kyselin (g/l): 9,6
Obsah alkoholu (% obj.): 9,0
Bezcukerný extrakt (g/l): 61,5

Cukernatost moštu (°NM): 41,8
Číslo šarže: 2621U
Doporučená lahvová zralost: 2025–2055

Víno z České republiky
Vinařská oblast Morava
Víno s chráněným označením původu (Víno s CHOP)

Obsahuje siřičitany

#vinozodpovedne