Veltlínské zelené / Grüner Veltliner 2021 pozdní sběr, Vinné sklepy Skalák s.r.o.
suché bílé, objem: 0,75 l,
Vinařská podoblast: Slovácká,
Vinařská obec: Kyjov,
Viniční trať: Kameníky
Charakteristika: Toto víno pochází z téměř 40letých vinic z kyjovské tratě Kameníky. Po 12hodinové maceraci rmutu v uzavřeném lisu a šetrném lisování do tlaku 1,2 baru byl odkalený mošt zakvášen vlastní kvasinkou z této vinice. Po vykvašení a stočení z hrubých kvasnic probíhala přirozená sedimentace jemných kalů po dobu šesti měsíců v nerezových nádobách. Víno má zlatavou barvu, nazrálou kořenitou vůni s tóny medu, citrusů a pepře. Chuť je plná, šťavnatá, jemně kořenitá až minerální, s dotekem rozinek a dlouhou perzistencí.
Dosažená ocenění: Vítěz kategorie Parlamentní víno 2025, Víno Jihomoravského kraje 2023, Velká zlatá medaile Král vín 2024, Prague Gold Prague Wine Trophy 2025, Zlatá medaile Grand Prix Vinex 2023, Zlatá medaile Salon vín 2026
Obsah zbytkového cukru (g/l): 5,6
Obsah kyselin (g/l): 6,9
Obsah alkoholu (% obj.): 12,0
Bezcukerný extrakt (g/l): 27,3
Cukernatost moštu (°NM): 21,6
Číslo šarže: JV321/VZ
Doporučená lahvová zralost: 2026–2030
Víno z České republiky
Vinařská oblast Morava
Víno s chráněným označením původu (Víno s CHOP)
Obsahuje siřičitany
#vinozodpovedne
Zboží je zařazeno v kategorii: Zlatá medaile Salonu vín.
V této sekci si můžete objednat dodání vín oceněných zlatou medailí Salonu vín ČR 2026 zásilkovou službou. Jedná se o kolekci dostupnou od 1. února do poloviny prosince či do vyprodání zásob. Naleznete zde pouze vína, která jsou aktuálně uvolněná k prodeji.Objednávejte, prosím, vždy násobky 6 láhví celkem (tj. 6, 12, 18, 24 atd.); v rámci těchto počtů je možno vína libovolně kombinovat.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.