Cabernet Sauvignon 2018 moravské zemské víno, Vinařství Bíza Čejkovice

suché červené, objem: 0,75 l,

Vinařská podoblast: Velkopavlovická,
Vinařská obec: Čejkovice,
Viniční trať: Odměry

Charakteristika: Víno je kupáží odrůd Cabernet Sauvignon 85 % a Neronet 15 %. Macerace hroznů trvající 30 dnů spolu se zráním ve francouzských dubových sudech barrique (80 % nových) po dobu 30 měsíců daly vínu intenzivní rubínovou barvu. Bohatá vůně přezrálých třešní, ostružin, černého rybízu, sušených švestek a datlí je doplněna jemnými tóny perníku, v kombinaci s likérem a nugátem. V chuti je víno nazrálé, s hřejivými tóny čerstvé marmelády, bohaté extraktem s výraznými tříslovinami a dochutí třešní, černých jeřabin, borůvek a hořké čokolády.

Dosažená ocenění: Zlatá medaile Národní soutěž vín – Velkopavlovická podoblast 2025, Zlatá medaile Salon vín 2026

Obsah zbytkového cukru (g/l):  0,3
Obsah kyselin (g/l): 4,9
Obsah alkoholu (% obj.): 14,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 30,1

Cukernatost moštu (°NM): 25,4
Číslo šarže: 341
Doporučená lahvová zralost: 2026–2038

Víno z České republiky
Vinařská oblast Morava
Víno s chráněným zeměpisným označením (Víno s CHZO)

Obsahuje siřičitany

#vinozodpovedne