Cabernet Sauvignon, barrique 2021 výběr z hroznů, Štěpán Maňák
suché červené, objem: 0,75 l,
Vinařská podoblast: Mikulovská,
Vinařská obec: Novosedly,
Viniční trať: Slunečná
Charakteristika: Víno vyniká rubínovou barvou a intenzivní vůní černého rybízu, švestek a tónů cedru. Terroir černozemě pak přináší komplexitu a bohatou strukturu. Díky fermentaci v nerezu si víno uchovává svěžest ovocných chutí, zatímco 12měsíční zrání v sudu z francouzského dubu dodává nádech vanilky, koření a jemnou tříslovinovou strukturu. Na patře je robustní a vyvážené, s tóny tmavého ovoce a marmelády, doplněné jemnou kouřovostí, které přecházejí do dlouhého a elegantního závěru. Jemné třísloviny a dobře integrované kyseliny zajišťují harmonii a potenciál pro zrání.
Dosažená ocenění: Zlatá medaile Oenoforum 2025, Velká zlatá medaile Grand Prix Vinex 2023, Champion Lednické vinné trhy 2023, Regional Champion Prague Wine Trophy 2023, Zlatá medaile Salon vín 2025, Zlatá medaile Salon vín 2026
Obsah zbytkového cukru (g/l): 1,1
Obsah kyselin (g/l): 5,9
Obsah alkoholu (% obj.): 14,0
Bezcukerný extrakt (g/l): 36,8
Cukernatost moštu (°NM): 24,0
Číslo šarže: 2136
Doporučená lahvová zralost: 2026–2033
Víno z České republiky
Vinařská oblast Morava
Víno s chráněným označením původu (Víno s CHOP)
Obsahuje siřičitany
#vinozodpovedne
Zboží je zařazeno v kategorii: Zlatá medaile Salonu vín.
V této sekci si můžete objednat dodání vín oceněných zlatou medailí Salonu vín ČR 2026 zásilkovou službou. Jedná se o kolekci dostupnou od 1. února do poloviny prosince či do vyprodání zásob. Naleznete zde pouze vína, která jsou aktuálně uvolněná k prodeji.Objednávejte, prosím, vždy násobky 6 láhví celkem (tj. 6, 12, 18, 24 atd.); v rámci těchto počtů je možno vína libovolně kombinovat.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.