Štěpán Maňák
address:
Characteristics of the winery:
Rodinné vinařství ze Žádovic u Kyjova hospodaří ve třech vinařských tratích obcí Žádovice, Hýsly a Kostelec. Prezentace vinařství soustřeďujeme do nově postavené budovy s prodejnou a degustačním showroomem. Výroba je zaměřena pouze na jakostní a přívlastková lahvová vína. Při výrobě používáme moderní technologie plus přístup s enologickou filozofií. Většina našich vín dozrává v nádobách z nerezu, část pak i v dubových barriqových sudech, a to jak vína bílá, tak i červená.
Oenologist:
Karel Novotný
Tel.:
603 275 122
e-mail:
www pages:
Facebook:
Instagram:
Area of own vineyards:
25 ha
Annual production:
250 000 lahví
Wines in Wine Salon
Lab.
Reg.n.
Wine – variety/name, vintage, attribute, producer