Masterclass s národní sommelierkou - Rosé
Informace o školení a zadání počtu osob (krok 1/3)
| Termín | 22. 5. 2023, 16:00-19:00 hod. s možností diskuze po ukončení (prezence 15:45–16:00 hod.) |
| Lektor | Mgr. Klára Kollárová - národní sommelierka Národního vinařského centra, držitelka titulu Weinakademiker, WSET Diploma in Wine and Spirits a Fine and Rare Wine Specialist, absolventka Kurzu Sommelier Vinařské akademie Valtice a členka Asociace sommelierů ČR |
| Místo | přednáškový sál Centra Excelence, Sobotní 1029, Valtice (mapa) |
| Popis | Masterclass s národní sommelierkou Klárou Kollárovou aneb přednáška s ochutnávkou a diskusí na téma růžových vín Přednášku s degustací na téma rosé vín povede Klára Kollárová. Rosé nabízí velmi širokou škálu různých stylů a přístupů. Zároveň je světově na vzestupu a velmi trendy. Ochutnáme naše i mezinárodní vína s důrazem na rozdíly v chuti a kvalitě jednotlivých stylů. Vína budeme hodnotit naslepo v systému Elwis a pak společně probereme různé názory. Cíl: Nabídnout k degustaci nejen vína, která jsou světovým etalonem, ale také trendy vína, která si nalezla své místo na slunci vedle nich. Samozřejmě se podíváme i na lokální produkci. Program: - Prezentace degustované odrůdy - Degustace 15 vzorků zahraničních i lokálních vín - Diskuze nad víny a jejich zpracováním - Diskuze na téma rosé jako světový trend - Po skončení možnost další diskuze Cílová skupina: odborná vinařská veřejnost, primárně vinaři z Moravy a Čech Projekt se koná s podporou Vinařského fondu a za přispění Národního vinařského centra. |
| Cena základní vč. DPH | 1150 Kč |
| Kapacita | 40 |
| Počet volných míst | 30 |
