Masterclass s národní sommelierkou - Ryzlink vlašský

Informace o školení a zadání počtu osob (krok 1/3)

Termín 24. 10. 2023, 16:00-19:00 hod. s možností diskuze po ukončení (prezence 15:45–16:00 hod.)
Lektor Mgr. Klára Kollárová - národní sommelierka Národního vinařského centra, držitelka titulu Weinakademiker, WSET Diploma in Wine and Spirits a Fine and Rare Wine Specialist, absolventka Kurzu Sommelier Vinařské akademie Valtice a členka Asociace sommelierů ČR
Místo přednáškový sál Centra Excelence, Sobotní 1029, Valtice (mapa)
Popis Masterclass s národní sommelierkou Klárou Kollárovou aneb přednáška s ochutnávkou a diskusí na téma Ryzlink vlašský

Přednášku s degustací na téma Ryzlink vlašský povede Klára Kollárová. Ryzlink vlašský je odrůda, která silně rezonuje mezi vinaři nejen České republiky. Nabízí širokou škálu různých stylů a přístupů ke zpracování, které probereme a ty bychom rádi probrali na naší masterclass. Zároveň je tato odrůda na vzestupu a velmi trendy i v  zahraničí, a to díky zemím, kde je hojně vysazována, a které v této odrůdě vidí cestu, jak zaujmout konzumenty unuděné Chardonnay a Sauvignonem. Ochutnávat budeme naše i mezinárodní zahraniční vína s důrazem na rozdíly v pojetí jednotlivých stylů i kvalitativních rovinách. Vína budeme hodnotit naslepo za použití interaktivní aplikace Slido a pak společně probereme názory na vína. Součástí ochutnávky budou i vítězná nebo vysoko umístěná vína ze dvou aktuálních světových vlašákových soutěží GROW a Wöschmeisterschaft 2023!

Cíl: Nabídnout k degustaci vína z odrůdy, kterou si velmi považujeme, pojatá jiným pohledem i místem původu. Samozřejmě ve srovnání s tuzemskou produkcí.

Program:
- Prezentace degustované odrůdy
- Degustace 15 vzorků zahraničních i tuzemských vín
- Diskuze nad víny a jejich zpracováním
- Diskuze na téma vlašák jako světový trend
- Po skončení možnost další diskuze

Cílová skupina: odborná vinařská veřejnost, primárně vinaři z Moravy a Čech

Projekt se koná s podporou Vinařského fondu a za přispění Národního vinařského centra.
Cena základní vč. DPH 1250 Kč
Kapacita 35
Počet volných míst 8


Generální partner

partner logo

Hlavní partneři

partner logo partner logo
partner logo
partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Oficiální voda

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner