Proškolování degustátorů – změny OIV
Informace o školení a zadání počtu osob (krok 1/3)
| Termín | 12. 3. 2026, 8:30–11:30 hod. (prezence 8:15–8:30 hod.) |
| Lektor | prof. Ing. Josef Balík, Ph.D. – vysokoškolský pedagog se specializací na víno, vedoucí Ústavu posklizňové technologie zahradnických produktů ZF MENDELU v Lednici |
| Místo | přednáškový sál Centra Excelence, Sobotní 1029, Valtice (mapa) |
| Popis | !!!ŠKOLENÍ JEN PRO POZVANÉ DEGUSTÁTORY VÍN!!! Cílem je proškolit degustátory vín v nových pravidlech soutěžního hodnocení zavedených organizací OIV – Organisation Internationale de la Vigne et du Vin v červnu 2025 (rezoluce OIV-OENO 671A-2025). Degustátoři budou seznámeni zejména se změnami 100bodové hodnoticí tabulky (pro tichá i šumivá vína), novým rozdělením vín do soutěžních kategorií a úpravami bodových limitů pro udělování medailí. Účastníci si prakticky vyzkouší hodnocení podle nových pravidel, a to prostřednictvím elektronického systému ELWIS a budou mít prostor k odborné diskusi s lektorem i ostatními účastníky školení. Kapacita školení je omezena, pro zařazení je rozhodující termín přihlášení. Neváhejte se nicméně přihlásit i jako náhradníci – místo se může uvolnit i těsně před akcí. Školení proběhne za podpory Vinařského fondu. |
| Cena základní vč. DPH | 500 Kč |
| Kapacita | 30 |
| Počet volných míst | 30 |
