Masterclass Ryzlinku vlašského na GROW du Monde Mikulov 2026 | Mikulov
Masterclass nabídne jedinečnou příležitost konfrontovat různé pohledy na potenciál Ryzlinku vlašského, který má ambici stát se jedním z určujících prvků identity našeho regionu. Masterclass nabídne komplexní pohled na „Vlašák“ v mezinárodním kontextu – jeho stylovou rozmanitost, práci s terroirem i současné postavení na jednotlivých trzích. Své zkušenosti a odborné pohledy představí čtyři respektovaní mezinárodní experti:
• Zoltan Győrffy (Maďarsko)
wine expert, degustátor a šéfredaktor časopisu Pécsi Borozó
→ představí Maďarsko
• Saša Špiranec (Chorvatsko)
degustátor, wine konzultant, zakladatel projektu Vinart, novinář (pravidelný sloupek v deníku Jutarnji List, spolupráce s magazínem Dobra Hrana)
→ představí Chorvatsko a Slovinsko
• Igor Luković (Srbsko)
wine critic, sommelier a novinář, šéfredaktor magazínu Vino & Fino, CEO Asociace sommelierů Srbska
→ představí Srbsko a Severní Makedonii a současně aktuální výzkumy původu odrůdy Ryzlink vlašský
• Davide Bortone (Itálie)
wine journalist (Winemag, Vert de Vin, Wine-Searcher)
→ představí italskou apelaci Oltrepò Pavese společně s Michalem Šetkou
Celou masterclass bude moderovat Michal Šetka.
Cílová skupina: vinaři, obchodníci i milovníci vína
Projekt se koná s podporou Vinařského fondu.
