Narodowe Centrum Wina Republiki Czeskiej

Narodowe Centrum Wina to organizacja niezarobkowa, której celem jest propagowanie i popieranie win i winnic pochodzących z Republiki Czeskiej.

O nas, działalność Narodowego Centrum Wina

Celem Narodowego Centrum Winiarstwa Republiki Czeskiej jest promowanie i wspieranie naszych win i winiarstwa nie tylko poprzez konkurs i wystawę degustacyjną Salon Win Republiki Czeskiej, ale również poprzez wydawanie literatury fachowej, organizowanie szkoleń i seminariów oraz ogólną promocję morawskich i czeskich win we współpracy z innymi organizacjami winiarskimi w Republice Czeskiej.

Salon Win Republiki Czeskiej ® - Narodowy Konkurs Win

Salon Win Republiki Czeskiej jest naszym najwyższym krajowym konkursem winiarskim i składa się z trzech rund. Pierwsza runda obejmuje w sumie 5 konkursów nominacyjnych w każdym z podobszarów winiarskich. W oparciu o nominacje z rund subregionalnych, wina przechodzą do pierwszej rundy oceny krajowej, z której 400 najlepszych win przechodzi do drugiej - finałowej rundy. Na podstawie oceny z rundy finałowej wybierany jest mistrz, zwycięzcy kategorii, najlepsza kolekcja, 100 najlepszych win nagrodzonych złotym medalem Salonu Win Republiki Czeskiej, a ponadto, zgodnie ze statutem konkursu, inne wina są nagradzane srebrnym medalem Salonu Win Republiki Czeskiej.

Główne atrybuty konkursu:

  • ponad 20 lat tradycji
  • unikalny trzyrundowy system oceny
  • wybór przeszkolonych degustatorów
  • profesjonalna analiza chemiczna ocenianych win
  • liczba zgłoszonych win przekracza 2500 w rundach nominacyjnych, lub 1500 win w pierwszej rundzie krajowej, co czyni Salon Win największym konkursem winiarskim w kraju
  • rundy nominacyjne - Krajowy Konkurs Win - są wspierane organizacyjnie i finansowo przez Narodowe Centrum Wina
  • wszystko to sprawia, że Salon Win - Narodowy Konkurs Win jest najbardziej prestiżowym konkursem winiarskim w Republice Czeskiej i jest wyraźną gwarancją wyjątkowej jakości nagrodzonych win.

Stała ekspozycja degustacyjna win nagrodzonych tytułem Salon Win Republiki Czeskiej

Po samym konkursie odbędzie się stała ekspozycja degustacyjna Salonu Win w piwnicach państwowego zamku Valtice na Morawach Południowych.

  • Otwarte przez cały rok z wyjątkiem stycznia
  • 4 rodzaje programów degustacyjnych
  • ponad 22 000 degustacji rocznie
  • możliwość zakupu win, materiałów degustacyjnych, literatury winiarskiej itp.
  • więcej o wystawie degustacyjnej >>

Organizacja kursów szkoleniowych i seminariów dla specjalistów i społeczeństwa

Jednym z kluczowych obszarów naszej działalności jest organizacja szkoleń i seminariów na temat wina we współpracy z naszymi najlepszymi wykładowcami z Uniwersytetu Mendla i innych instytucji. Rocznie szkolimy ponad 1000 osób w zakresie edukacji winiarskiej.

  • "Wstęp do degustacji wina", przeznaczony dla szerokiej publiczności
  • kurs uzupełniający "Degustacja win - nauka i sztuka"
  • Szkolenie dla winiarzy
  • Szkolenie i selekcja ekspertów sensorycznych do analizy sensorycznej win według standardów europejskich
  • Oferujemy również kilka rodzajów kursów e-learningowych

Grand Prix Vinex

Międzynarodowy konkurs winiarski organizowany przez Narodowe Centrum Winiarstwa we współpracy z Targami Brneńskimi i Związkiem Winiarzy Republiki Czeskiej. Więcej informacji na www.grand-prix-vinex.cz.

System i serwis Elwis dla organizatorów konkursów winiarskich

ELWIS (Electronic Wine System) jest oryginalnym systemem opracowanym przez Narodowe Centrum Winiarskie Republiki Czeskiej do rejestracji i oceny win. Po raz pierwszy użyto go w 2009 roku i od tego czasu jest stale rozwijany i udoskonalany. Od momentu powstania był on używany w kilkuset krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich.

  • Ocena win przeprowadzana jest w idealnych warunkach Centrum Doskonałości w Valticach. Używamy kieliszków Stölzle i profesjonalnej zmywarki Winterhalter.
  • Prowadzimy krajowy rejestr degustatorów wina z europejskimi testami degustacyjnymi, który jest dostępny dla organizatorów konkursów winiarskich w Republice Czeskiej.
  • Narodowe Centrum Wina udziela również wsparcia organizacyjnego i metodologicznego organizatorom innych konkursów winiarskich w Republice Czeskiej.
  • więcej o systemie Elwis >>

Publikacja materiałów informacyjnych i promocyjnych na temat naszego wina i winiarstwa

  • Plakaty - kolekcja 4 plakatów z odmianami naszych win; kolekcja 2 plakatów "Zapach odmian win"; plakat "Kolory win", plakaty "Etykiety Salonu Win" wg poszczególnych roczników
  • Kalendarze ścienne na każdy rok z motywami winiarskimi
  • Promocyjne i informacyjne materiały drukowane - Aromacruh w kieszeni, Odmiany winogron w Republice Czeskiej (w języku czeskim i angielskim)
  • Ulotka Salonu Win, która zawiera również ogólne informacje o naszej winnicy (w języku czeskim, angielskim, niemieckim, polskim, koreańskim)
  • Etykiety na butelki (etykiety cenowe) z logo Wina z Moraw lub Wina z Czech
  • Oznakowanie zakładu - naklejki Vína z Moravy lub Vína z Čech
  • Samoprzylepne taśmy na kartonach z logo Wina z Moraw

Publikacja specjalistycznej literatury na temat wina

  • Książka "Technologia wina", która otrzymała nagrodę specjalną O.I.V. (Międzynarodowej Organizacji ds. Winorośli i Wina)
  • Wcześniejsze przekłady autorów austriackich - Kierownictwo piwnicy i inne

> Kontakty

> Salon Win - godziny otwarcia ekspozycji połączonej z degustacyją

partner logo

Hlavní partner

partner logo

Hlavní partner

partner logo

Oficiální voda

partner logo

Projekt s podporou VF

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner