Sylvánské zelené / Grüner Silvaner 2023, pozdní sběr, Vinařství U Kapličky s.r.o.
Numer Ew.:
5
Atrybut:
pozdní sběr
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Velkopavlovická
Wioska winiarska:
Zaječí
Winnice:
Nová hora
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
06. 10. 2023
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
23,6
Numer partii:
73/23
Liczba butelek w partii:
7467
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
6,6
Zawartość kwasów (g/l):
7,0
Zawartość alkoholu (% vol.):
13,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
22,6
Archiwizacja:
2025–2026
Charakterystyka wina:
Rześkie wino o jasnożółtej barwie, z aromatem siana łąkowego, kwiatów dzikiej brzoskwini i nutą owocową prowadzącą do dojrzałego mango. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, ananasa i gruszki masłowej, całość wieńczy przyjemna nuta migdałowa. Nadaje się do dań zimnek kuchni i smażonych ryb.
Dalsze informacje:
Złoty medal Narodowy konkurs win - Velkopavlovická subregion 2024, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2025
E-shop:
Producent:
