Chardonnay 2023, pozdní sběr, BMVinařství s.r.o.
Numer Ew.:
15
Atrybut:
pozdní sběr
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Slovácká
Wioska winiarska:
Tvrdonice
Winnice:
Padělky
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
20. 09. 2023
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
23
Numer partii:
16/23
Liczba butelek w partii:
1333
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
3,3
Zawartość kwasów (g/l):
6,1
Zawartość alkoholu (% vol.):
13,8
Ekstrakt bez cukru (g/l):
24,8
Archiwizacja:
2025–2028
Charakterystyka wina:
Wino ma głęboki złoty kolor i aromaty dojrzałego ananasa, wanilii, mango i kompotu gruszkowego. W smaku wyczuwalne są kremowe nuty, mielony cynamon, suszone morele i pomelo. Świeża kwasowość i długi, intensywny posmak podkreślają ogólny charakter tego wina. Wino nadaje się do bardziej treściwych dań na bazie drobiu, serów typu emmentaler, owoców morza oraz cielęciny w sosach.
Dalsze informacje:
Złoty medal Festwine 2024, Złoty medal Král vín 2024, Wielki złoty medal Narodowy konkurs win - Slovácká subregion 2024, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2025
Producent:
