Ryzlink rýnský / Riesling 2023, pozdní sběr, Vinařství rodiny Špalkovy s.r.o.
Numer Ew.:
33
Atrybut:
pozdní sběr
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Znojemská
Wioska winiarska:
Nový Šaldorf-Sedlešovice
Winnice:
Kraví hora
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
11.10.2023
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
23,5
Numer partii:
1723
Liczba butelek w partii:
2450
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
4,0
Zawartość kwasów (g/l):
7,7
Zawartość alkoholu (% vol.):
13,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
21,3
Archiwizacja:
2026–2036
Charakterystyka wina:
Przez rok spontanicznie fermentowane winogrona w dębowej beczce o pojemności 2000 litrów, skąd wzięła się nazwa Wielka Beczkal BIO. Wyrazisty riesling z delikatnym cukrem resztkowym i przyjemną kwasowością w finiszu. W aromacie wyczuwalne są nuty miodu, kandyzowanych owoców cytrusowych i suszonych moreli. Słony posmak odzwierciedla podłoże parceli winnej Kraví hora.
Dalsze informacje:
Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2026
E-shop:
Producent:
