Ryzlink vlašský / Welschriesling 2023, výběr z bobulí, Štěpán Maňák
Numer Ew.:
63
Atrybut:
výběr z bobulí
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Mikulovská
Wioska winiarska:
Novosedly
Winnice:
Kamenný vrch
Cukier resztkowy ustnie:
półsłodkie
Data zbioru:
11.10.2023
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
28
Numer partii:
2326
Liczba butelek w partii:
5321
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
42,2
Zawartość kwasów (g/l):
6,8
Zawartość alkoholu (% vol.):
13,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
33,9
Archiwizacja:
2026–2030
Charakterystyka wina:
Wino pochodzi z winogron pochodzących z miejscowości Novosedly w regionie Mikulov, zebranych w jakości wybór z jagód. Aromat i smak są intensywne i wielowarstwowe, z nutami miodu, suszonych moreli i kandyzowanych cytrusów, które stopniowo przechodzą w delikatną linię rodzynek i pyłków kwiatowych. Dojrzewanie na osadzie drożdżowym nadaje aromatowi i smakowi kremowy charakter. W ustach wino jest pełne i słodkie, a jednocześnie zrównoważone i świeże dzięki żywej kwasowości. Mineralna słoność typowa dla „wlaszaka” nadaje winu elegancji.
Dalsze informacje:
Top 77 vín 2024, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2026
E-shop:
Producent:
