Rulandské modré / Pinot noir 2021, výběr z hroznů, Vinařství Bíza Čejkovice
Numer Ew.:
74
Atrybut:
výběr z hroznů
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Velkopavlovická
Wioska winiarska:
Čejkovice
Winnice:
Novosády
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
28.09.2021
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
24
Numer partii:
395
Liczba butelek w partii:
1011
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
0,2
Zawartość kwasów (g/l):
5,8
Zawartość alkoholu (% vol.):
13,9
Ekstrakt bez cukru (g/l):
30,8
Archiwizacja:
2026–2038
Charakterystyka wina:
Wino charakteryzuje się rubinowo-czerwonym kolorem z ceglastymi obrzeżami. Bogaty aromat wiśni, truskawek i suszonych śliwek harmonijnie uzupełniają subtelne nuty wanilii i mlecznej czekolady. Smak wina jest dojrzały, bogaty w ekstrakt, z przyjemnie zrównoważonymi aksamitnymi taninami i wyśmienitym posmakiem dżemu truskawkowego, suszonych wiśni i czekolady. Wino dojrzewało w beczkach barrique z francuskiego dębu (70% nowych) przez 28 miesięcy. W ekspozycji Salonu można je porównać z winem o rok młodszym.
Dalsze informacje:
Złoty medal Narodowy konkurs win – Velkopavlovická podopblast 2025, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2026
E-shop:
Producent:
