Cuvée 2022, výběr z hroznů, VÍNO J.STÁVEK
Numer Ew.:
95
Atrybut:
výběr z hroznů
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Velkopavlovická
Wioska winiarska:
Bořetice
Winnice:
Bočky
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
Numer partii:
1922
Liczba butelek w partii:
2500
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
0,2
Zawartość kwasów (g/l):
5,1
Zawartość alkoholu (% vol.):
14,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
26,6
Archiwizacja:
2026–2035
Charakterystyka wina:
Bodro to typowe morawskie cuvée bordoskich szczepów merlot i cabernet sauvignon. Wino z tych idealnie uzupełniających się szczepów wyróżnia się wyrazistą, atrakcyjną owocowością i świeżością. Winogrona pochodzą z czwartorzędowych lessów bogatych we wszystkie niezbędne minerały. Fermentacja odbywała się w drewnianej beczce, a wino leżakowało przez ponad dwa lata w małych dębowych beczkach. Wyrazisty aromat to mieszanka czarnej jarzębiny, wiśni i porzeczek, dopełnionych wanilią i szlachetnym drewnem. Smak jest jedwabisty dzięki słodkim taninom, z różnorodną, korzenną perzystencją.
Dalsze informacje:
Złoty medal Narodowy konkurs win – Velkopavlovická subregion 2025, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2026
E-shop:
Producent:
