Vinařství Jaštík
charakterystyka winnicy:
Jsme malé rodinné vinařství z obce Vacenovice. V rodině pokračujeme v tradici pěstování révy vinné a výroby vína už přes 100 let. Aktuálně hospodaříme na 2,5 ha vlastních vinic ve viničních tratích Vinohrádky a Hrubé pole. Vinice mají jižní a jihovýchodní expozici, půda je hlinitopísčitá. Suché klima nedaleké „moravské Sahary“ a hustá výsadba jsou ideální kombinací pro získávání hroznů nejvyšší kvality. Naší filozofií je vyrábět kvalitní vína s ovocným charakterem, ve kterých by mělo vyniknout terroir našich viničních tratí.
enolog:
Marek Jaštík
tel.:
721770201
e-mail:
www stronice:
Facebook:
Instagram:
ilość pracowników:
1
powierzchnia własnych winnic:
2,5 ha
produkcja roczna:
13 000 lahví