Chardonnay 2023, pozdní sběr, BMVinařství s.r.o.
ev. číslo:
15
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Slovácká
vinařská obec:
Tvrdonice
viniční trať:
Padělky
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
20. 09. 2023
cukernatost moštu (°NM):
23
číslo výr. partie:
16/23
počet lahví partie:
1333
obsah zbytk. cukru (g/l):
3,3
obsah kyselin (g/l):
6,1
obsah alkoholu (% obj.):
13,8
bezcukerný extrakt (g/l):
24,8
archivace:
2025–2028
charakteristika vína:
Víno má sytě zlatou barvu a vůni zralého ananasu, vanilky, manga a hruškového kompotu. V chuti se objevují smetanové tóny, mletá skořice, sušené meruňky a pomelo. Svěží kyselina a dlouhá intenzivní dochuť podtrhují celkový charakter tohoto vína. Víno je vhodné kombinovat k výraznějším pokrmům z drůbeže, k sýrům typu ementál, mořským plodům a telecímu v omáčkách.
další info:
Zlatá medaile Festwine 2024, Zlatá medaile Král vín ČR 2024, Velká zlatá medaile Národní soutěž vín - Slovácká podoblast 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025
E-shop:
výrobce:
