Ryzlink vlašský 2023, pozdní sběr, Vinařství ŠOMAN
ev. číslo:
28
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Mikulovská
vinařská obec:
Dolní Dunajovice
viniční trať:
Plotny
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
02. 10. 2023
cukernatost moštu (°NM):
23,2
číslo výr. partie:
T23/23
počet lahví partie:
2344
obsah zbytk. cukru (g/l):
3,5
obsah kyselin (g/l):
7,0
obsah alkoholu (% obj.):
13,5
bezcukerný extrakt (g/l):
22,8
archivace:
2025–2026
charakteristika vína:
Nejlepší hrozny naší vinice Plotny ručně sbíráme, fermentujeme vlastní kulturou kvasinek a necháváme vyzrát měsíce ve francouzském dubovém sudu. Víno má zlatavou barvu a vůni po akátovém medu, rozinkách, žlutomasém ovoci a vlašském ořechu. Chuť je plná a bohatá, s dlouhotrvající dochutí a jemnou slaností v závěru.
další info:
Zlatá medaile Salon vín 2025
E-shop:
výrobce:
