Ryzlink rýnský 2021, pozdní sběr, Vladimír Tetur
ev. číslo:
60
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Velkopavlovická
vinařská obec:
Velké Bílovice
viniční trať:
neuvedeno
zbytkový cukr slovně:
polosuché
datum sběru:
11. 10. 2021
cukernatost moštu (°NM):
24
číslo výr. partie:
121
počet lahví partie:
14400
obsah zbytk. cukru (g/l):
14,8
obsah kyselin (g/l):
9,0
obsah alkoholu (% obj.):
12,5
bezcukerný extrakt (g/l):
25,7
archivace:
2025–2030
charakteristika vína:
Jemně minerální víno zlatožluté barvy, příjemně svěží, harmonické, s delší dochutí. Výrazná plnost v kombinaci s vícevrstevnatou strukturou dávají vyniknout odrůdovému charakteru, v němž pozvolna nastupují decentní petrolejové tóny. Fermentaci předcházela 48hodinová kryomacerace při teplotě 0–2 °C, vlastní fermentace probíhala 4–5 týdnů. Následně víno leželo cca 30 dnů na jemných kalech.
další info:
Zlatá medaile Král vín ČR 2024, Zlatá medaile Národní soutěž vín - Velkopavlovická podoblast 2024, Velká zlatá medaile Valtické vinné trhy 2024, Zlatá medaile Výstava vín Velké Bílovice 2024, Double Gold San Francisco 2024, Stříbrná medaile Salon vín 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025
E-shop:
výrobce:
