Pálava 2023, pozdní sběr, DAVINUS s.r.o.
ev. číslo:
67
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Znojemská
vinařská obec:
Dyje
viniční trať:
Babičák
zbytkový cukr slovně:
polosladké
datum sběru:
05. 10. 2023
cukernatost moštu (°NM):
24,8
číslo výr. partie:
23/106
počet lahví partie:
14667
obsah zbytk. cukru (g/l):
35,6
obsah kyselin (g/l):
6,7
obsah alkoholu (% obj.):
11,5
bezcukerný extrakt (g/l):
26,0
archivace:
2025–2027
charakteristika vína:
Jiskrné víno barvy leštěného zlata. Vůně je svěží a hravá s dominantním tónem přezrálého banánu a ananasu, v závěru se objevuje citronová tráva. Chuť je šťavnatá, s tóny manga, sušených meruněk a limetky. Sladkost je vyvážena pikantní kyselinou.
další info:
Gold Medal Grand Prix Vinex 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025
E-shop:
výrobce:

