Stolování ve vinicích: Večery, které mají chuť, duši i rytmus

Poprvé na jižní Moravě – nový projekt Stolování ve vinicích přináší dvě výjimečné gastronomické události, které propojují jedinečná místa s výjimečnými chutěmi a příběhy. Letní večery pod širým nebem, pečlivě napárovaná vína, autorské menu od šéfkuchařů a atmosféra, na kterou se nezapomíná – to vše zažijí návštěvníci premiérového prvního ročníku série Stolování ve vinicích.

Na rozdíl od běžného cateringového zážitku nabízí Stolování ve vinicích pomalý večer, který vzniká jen pro jeden konkrétní čas, místo a skupinu hostů – a už se nebude opakovat. „Vše ladíme tak, aby každý detail zapadl do mozaiky okamžiku – od výběru lokality a šéfkuchaře až po hudbu a vína. Nejde o pompéznost, ale o rovnováhu. O opravdovost.“ říká za pořadatele Denisa Churá z Partnerství, o.p.s.

Stolování ve vinicích není o pompéznosti, ale o rovnováze. O místě, které si pamatujete. O vínu, které vypráví. A o jídle, které ladí s okamžikem. Každý večer vzniká na míru – s originálním menu, výběrem vín z okolních sklepů, osobní přítomností vinařů a laděnou atmosférou bez formálností.

Poprvé ve Valticích

Bíle prostřený stůl ve stínu mohutného jerlínu v zámecké zahradě, čtyřchodové menu vyladěné k vínům z velkých vinic a letní večer, který zůstane v paměti. Tak bude vypadat první večer nové zážitkové série Stolování ve vinicích, která nabídne neopakovatelné spojení vína, gastronomie a výjimečných míst jižní Moravy. Premiérový večer se uskuteční ve čtvrtek 10. července 2025 v zahradě Zámeckého hotelu Anton Florian ve Valticích.

Valtický večer nabídne:
- Prostřený stůl v zahradě Zámeckého hotelu Anton Florian, pod nejmohutnějším jerlínem ve střední Evropě
- Čtyřchodové menu od šéfkuchaře sestavené z regionálních surovin (např. pečená křepelka s žemlovou nádivkou nebo pstruh marinovaný na bylinkách)
- Ke každému chodu několik vín ze spolku Velká vína velkých vinic (VVVV) – hosté si sami dolévají, co jim chutná
- Vstup pro 30 osob
- Cena: 2 990 Kč / osoba, včetně menu i vína

Druhé Stolování zavede hosty 4. září 2025 na terasu vinařství Lahofer v Dobšicích u Znojma – moderní architektonickou perlu, která splývá s okolními vinicemi. I zde hosté ochutnají čtyřchodové sezónní menu s víny přímo vinařství Lahofer, Hanzel a Waldberg. Atmosféru doplní výhledy do vinohradů i živá hudba.

Víno, které vypráví příběhy

“Na každém z večerů se z vinařů stávají vypravěči. Provedou hosty výběrem vín, sdílí jejich příběhy a nechávají prostor osobnímu výběru. K jednomu chodu tři vína. Které si dolejete, je jen na vás,” dodává Churá.

Omezená kapacita, nezapomenutelný zážitek

Každý večer je určen pro omezený počet hostů – 30 osob ve Valticích a 60 v Dobšicích. Vstupenka zahrnuje kompletní menu, vína i program. V případě nepříznivého počasí je připravena alternativní varianta (v Dobšicích) nebo zrušení s předstihem (Valtice).

Vstupenky jsou již v prodeji na webu.
Více informací na www.stolovanivevinicich.cz

Tip: Darujte večer mezi vinicemi – jako poděkování, k výročí nebo jen tak.

Ilustrační fotografie ke stažení.

Základní informace o večerech

📍 Zámecký hotel Anton Florian, Valtice
 📅 Čtvrtek 10. 7. 2025, 17:00–22:00
 👥 Pro 30 osob | 💶 Cena: 2 990 Kč / osoba

📍 Vinařství Lahofer, Dobšice u Znojma
 📅 Čtvrtek 4. 9. 2025, 17:00–22:00
 👥 Pro 60 osob | 💶 Cena: 3 490 Kč / osoba

Kontakt:
Denisa Churá, manažerka vinařských eventů
stolovanivevinicich@partnerstvi-ops.cz
denisa.chura@nadacepartnerstvi.cz
+420 774 707 827