Na mezinárodní vinařské konferenci při Oenoforum 2022 vystoupí rakouský odborník Willi Balanjuk

Šestnáctý ročník prestižní soutěže vín Oenoforum – Czech International Wine Competition odstartuje už ve čtvrtek 23. června od 9 hod. konferencí, na níž proběhnou přednášky předních odborníků ve vinařství.

Letošní ročník se bude věnovat tématu „Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech" a vystoupí na ní známý rakouský odborník a sommeliér Willi Balanjuk.

Na mezinárodní vinařské konferenci, která se uskuteční v novém Centru Louka ve Znojmě, zazní přednášky postavené na praktických příkladech a degustaci diskutovaných vín. Tématem konference je VELTLÍNSKÉ ZELENÉ & RYZLINK RYNSKÝ, Quo vadis, Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech – Rakousko a Česká republika. Hlavní přednášku povede uznávaný rakouský odborník a sommeliér Willi Balanjuk.

> Podívejte se na videopozvánku hlavního přednášejícího

Na něj pak navážou enologové Jan Palutka z rakouského Vinařství Bründlmayer z vinařského regionu Kamptal a zástupce tuzemských řad, Jakub Smrčka, Enolog roku 2021 z Thaya vinařství. Přednášející v rámci příhraniční spolupráce mezi Znojmem a rakouskými regiony porovnají stávající stav obou zmiňovaných odrůd.  

Kapacita konference je omezena pouze na 70 účastníků, proto neváhejte s přihlášením na www.oenoforum.cz nebo www.akcesvcr.cz. Registrace (včetně úhrady vstupného) je možná do 15. 6. 2022. Cena je 1490 Kč a zahrnuje odborný program s degustací vzorků, servis, tlumočení, poznámkové materiály a občerstvení během celého průběhu konference.

Program konference:
•    08.45 - 09.30 prezence
•    09.30    zahájení konference
•    09.45 - 11.15 Willi Balanjuk / novinář, pedagog, uznávaný sommeliér /Rakousko
•    11.15 - 11.45     coffee break
•    11.45 - 12.30 Jan Palutka, enolog Vinařství Bründlmayer, Kamptal / Rakousko
•    12.30 - 13.00 coffee break
•    13.00 - 13.45 Ing. Jakub Smrčka, Enolog roku 2021, Thaya vinařství / Česká republika
•    13.45 - 14.15 diskuze

Organizátorem a pořadatelem soutěže a konference je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem akce je společnost Vinařský ráj.

Více informací o soutěži a konferenci na www.oenoforum.cz nebo na www.facebook.com/oenoforum/.

Pro více informací:
Ing. Martin Půček, Svaz vinařů, ředitel soutěže
E-mail: martin.pucek@svcr.cz
Tel.: +420 606 743 231