V Centru Excelence se hodnotila bio vína

1. 8. 2022
zařazení: NVC

Soutěž ovládlo mikulovské Bio vinařství Víno Marcinčák - Šampionem se stal Tramín červený, výběr z hroznů 2019

Centrum Excelence ve Valticích v minulém týdnu hostilo již 21. ročník soutěže o nejlépe hodnocené biovíno z České republiky. Šampionem a tedy biovínem roku 2022 byl vyhlášen Tramín červený 2019, výběr z hroznů z Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov. Biovíno 2022 je součástí celostátní soutěže Nejlepší biopotravina roku 2022.

Víno Marcinčák Mikulov, kromě celkového Šampiona soutěže, získalo i další hlavní ocenění. Nejlepším bílým vínem se stal jejich Riesling 2018 VOC Mikulov a nejlepším červeným Frankovka 2017, slámové víno. Vinařství si připsalo také cenu za nejlepší kolekci vín.

„Biovíno roku je prestižní soutěž vín v České republice, což se potvrdilo i letos, kdy bylo do soutěže přihlášeno nejvíc biovín v historii a šlo tak opravdu o velmi široké zastoupení. Vína byla ale hlavně velmi kvalitní, získala vysoké bodové hodnocení a porotci udělili velké množství zlatých medailí. O to víc nás pak těší, že jsme v takové konkurenci a na tak celkově vysoké úrovni dosáhli významného úspěchu. Je to pro nás známka toho, že biovína děláme opravdu dobře,“ sdělil k soutěži Ing. Petr Marcinčák, majitel rodinného Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov. 

Šampioni a vítězové kategorií:
Absolutní šampion
•    Tramín červený 2019, výběr z hroznů – Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov
Kategorie Bílá vína odrůdová a známková vína se zbytkovým cukrem do 4 g/l
•    Vítěz kategorie a šampion bílých vín: Riesling 2018 VOC Mikulov – Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov
Kategorie Bílá vína odrůdová a známková vína se zbytkovým cukrem od 4 do 12 g/l
•    Vítěz kategorie: Tramín červený 2021, výběr z hroznů – Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice
Kategorie Bílá vína odrůdová a známková vína se zbytkovým cukrem od 12 do 45 g/l
•    Vítěz kategorie: Hibernal 2021, výběr z bobulí – vinařství Jaroslav Drmola a Saphira 2021, výběr z hroznů - Ing. Miroslav Volařík
Kategorie Bílá i červená odrůdová a známková vína se zbytkovým cukrem nad 45 g/l
•    Vítěz kategorie a šampion červených vín: Frankovka 2017, slámové víno – Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov
Kategorie Červená vína odrůdová a známková se zbytkovým cukrem do 4 g/l
•    Vítěz kategorie: Laurot 2019, pozdní sběr – VINSELEKT MICHLOVSKÝ a Cabernet Sauvignon ORGANIC & BARRIQUE 2018, výběr z hroznů – VINO CIBULKA – Portz Insel
Kategorie Růžová vína odrůdová a známková vína se zbytkovým cukrem nad 4 g/l
•    Vítěz kategorie: Cuvée Nosislavský ryšák 2021, pozdní sběr – Vinařství Válka
Kategorie Vína šumivá a sekty
•    Vítěz kategorie: SEKT CIBULKA Blanc de Blanc Organic 2019, jakostní šumivé víno – VINO CIBULKA – Port Insel

Dvě komise složené z řad odborné veřejnosti, pod vedením garanta soutěže Ing. Libora Nazarčuka, hodnotily 76 moravských a českých vín, kterým udělily 47 zlatých a 21 stříbrných medailí. Veřejná prezentace a možnost ochutnání těchto vín bude 9. – 11. září v rámci Pálavského vinobraní v Mikulově, spolu s víny z Národní soutěže vín – Mikulovské vinařské podoblasti.  

Bio víno roku pořádá PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, Sdružení vinařů mikulovské vinařské podoblasti, EKOVÍN – Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína a Svaz vinařů ČR. Účastnit se jí mohou všechna bio vína z České republiky, která mají certifikát ekologického zemědělství a splňují základní statut soutěže. Soutěž si klade za cíl porovnání a odborné zhodnocení biovín z různých vinařských oblastí, obcí a tratí v České republice a také podpora prodeje a produkce co nejkvalitnějších biovín s původem v České republice.

 

partner logo

Hlavní partner

partner logo

Hlavní partner

partner logo

Oficiální voda

partner logo

Projekt s podporou VF

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner