Expozice Salonu vín ČR 2024 se uzavírá
za .

Úskalí ročníku 2024 a jak je úspěšně zvládnout – enologické školení s Karlem Novotným

7. 8. 2024
zařazení: NVC

Po roční pauze se do Národního vinařského centra vrací enolog Karel Novotný, aby před vinobraním rozebral specifika letošního ročníku a jejich dopad na kvalitu hroznů a následnou výrobu vína. Školení se uskuteční 19. srpna.

Pod názvem Úskalí ročníku 2024 a jak je úspěšně zvládnout proběhne 19. srpna (14–17:30 hod.) v Národním vinařském centru enologické školení s Karlem Novotným. Určeno je primárně vinařům, kteří se chystají na letošní kampaň a chtějí být připraveni na problémy, které přinesl nestandardní průběh tohoto ročníku. Dozvíte se zde, jak si poradit s různými fázemi zralosti hroznů na jednom keři, jak správně vyhodnotit jejich zdravotní stav a jak reagovat při zasažení hroznů peronosporou nebo oidiem. Zkušený enolog Karel Novotný upozorní, na co vše si dát pozor a které parametry u hroznů sledovat, abyste dokázali co nejlépe připravit mošty na fermentaci a získali vína dle vašeho záměru a filozofie.

Více informací a přihláška

 

Další školení a kurzy, např. dva termíny jednodenního kurzu Úvod do degustace vína (vhodný jako splnění povinného kriteria v projektu Certifikace vinařské turistiky) nebo nového marketingového školení či gastroworkshopů, masterclass o vlivu sudů na modré odrůdy v sekci Kurzy a semináře.

Fotogalerie ke článku

Generální partner

partner logo

Hlavní partneři

partner logo partner logo
partner logo
partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Oficiální voda

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner

partner logo

Mediální partner