Ryzlink vlašský / Welschriesling 2021, výběr z cibéb, Vinař Jiří Uherek
Numer Ew.:
99
Atrybut:
výběr z cibéb
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Mikulovská
Wioska winiarska:
Perná
Winnice:
Bergrus
Cukier resztkowy ustnie:
słodkie
Data zbioru:
13.11.2021
Wydajność:
4,8
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
41,8
Numer partii:
2621U
Liczba butelek w partii:
7200
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
254,1
Zawartość kwasów (g/l):
9,6
Zawartość alkoholu (% vol.):
9,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
61,5
Archiwizacja:
2024–2042
Charakterystyka wina:
Rocznik 2021 świadczy o wysokiej jakości wyborów botrytowych, a ten „wlaszak“ jest tego dowodem. Dzięki szlachetnej pleśni szarej uzyskał piękne cybeby, co przełożyło się również na wysoką zawartość cukru. Aromat jest owocowy z nutami dojrzałego ananasa i gruszki z nutą rodzynek. Na języku spodziewajmy się eksplozji wyrazistych smaków połączonych z doskonałą kwasowością i wysoką pełnią oraz doskonałą harmonią. Do archiwum na dziesięciolecia.
Dalsze informacje:
Złoty medal Concours Mondial de Bruxelles 2022, Krajowy czempion win białych Vinař roku 2022, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2023, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2024
E-shop:
Producent:
