Ryzlink rýnský / Riesling 2022, pozdní sběr, THAYA vinařství, spol. s r.o.
Numer Ew.:
34
Atrybut:
pozdní sběr
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Znojemská
Wioska winiarska:
Havraníky
Winnice:
Staré vinice
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
19. 10. 2022
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
22
Numer partii:
RR/2250
Liczba butelek w partii:
5867
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
3,5
Zawartość kwasów (g/l):
7,3
Zawartość alkoholu (% vol.):
13,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
21,3
Archiwizacja:
2025–2030
Charakterystyka wina:
Wino fermentowało i dojrzewało w dużych beczkach o pojemności 2000 l przez 10 miesięcy. Kolor jest delikatny z żółtym odcieniem. Aromat jest precyzyjny i wybuchowy. Łączy w sobie pierwotną świeżość owoców cytrusowych i wtórne aromaty uzyskane podczas winifikacji. Dominują kandyzowana skórka limonki, żel cytrusowy i bergamotka, dopełnione lekką redukcją i subtelnym akcentem herbaty lipowej. Smak jest zrównoważony i sofistykowany, z nutą suszonego i kandyzowanego imbiru. W finiszu wyczuwalne są nuty grillowanej i przypalonej cytryny.
Dalsze informacje:
Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2025
E-shop:
Producent:
