Frankovka / Blaufränkisch 2022, výběr z hroznů, Vinofol s.r.o.
Numer Ew.:
85
Atrybut:
výběr z hroznů
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Mikulovská
Wioska winiarska:
Pavlov
Winnice:
Sahara
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
18. 10. 2022
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
24
Numer partii:
2216
Liczba butelek w partii:
4400
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
0,3
Zawartość kwasów (g/l):
6,1
Zawartość alkoholu (% vol.):
13,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
34,2
Archiwizacja:
2025–2030
Charakterystyka wina:
Wapienna gleba u podnóża Pálavy dała początek temu winu o ciemnorubinowej barwie z fioletowymi refleksami. W smaku wino jest soczyste, gładkie do kremowego, ze średnio intensywnym aromatem owoców leśnych, uzupełnionym nutami goździków i anyżu. W smaku wyczuwalne są przyjemne nuty korzenne i ziemiste z nutą słodkiej czerwonej papryki oraz jesiennych jabłek. Wino charakteryzuje się stosunkowo długim finiszem i delikatną kwasowością. Dojrzewało przez 24 miesiące na delikatnym osadzie drożdżowym w dużych dębowych beczkach o pojemności 3000 litrów.
Dalsze informacje:
Srebrny medal Festwine 2024, Srebrny medal Great American International Competition 2024, Złoty medal Narodowy konkurs win - Mikulovská subregion 2024, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2025
E-shop:
Producent:
