Cabernet Sauvignon 2022, pozdní sběr, Vinařství U Kapličky s.r.o.
Numer Ew.:
92
Atrybut:
pozdní sběr
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Velkopavlovická
Wioska winiarska:
Zaječí
Winnice:
U Kapličky
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
21. 10. 2022
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
23
Numer partii:
116/22
Liczba butelek w partii:
6400
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
2,0
Zawartość kwasów (g/l):
5,1
Zawartość alkoholu (% vol.):
14,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
29,0
Archiwizacja:
2025–2030
Charakterystyka wina:
Intensywny, młodzieńczy kolor z fioletowymi refleksami. Czarna porzeczka i palona kawa stanowią podstawę aromatu tego wina, który dodatkowo wzmacniają nuty czarnego bzu i delikatne korzenne nuty. Gęsty smak jest śliwkowy, makowo kawowy. Nadaje się do dziczyzny, jagnięciny, steków i twardych serów owczych i kozich.
Dalsze informacje:
Złoty medal Narodowy konkurs win - Velkopavlovická subregion 2024, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2025
E-shop:
Producent:
