Rulandské modré / Pinot noir 2018, výběr z hroznů, VINAŘSTVÍ Plešingr, spol. s r.o.
Numer Ew.:
76
Atrybut:
výběr z hroznů
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Velkopavlovická
Wioska winiarska:
Velké Pavlovice
Winnice:
Staré hory
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
05.10.2018
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
24,2
Numer partii:
31/18
Liczba butelek w partii:
1230
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
0,4
Zawartość kwasów (g/l):
5,3
Zawartość alkoholu (% vol.):
15,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
27,2
Archiwizacja:
2026–2030
Charakterystyka wina:
Pinot noir z winnicy Francle dojrzewał przez 18 miesięcy w dębowych beczkach typu barrique. Ma ciemnoczerwoną barwę z typowym ceglastym meniskiem i dobrą lepkość. Aromat jest czysty, wyjątkowo dojrzały, z nutami słodkich czereśni, kandyzowanych owoców i prażonych orzechów. Smak jest przyjemnie dojrzały, z bardzo dobrą harmonią tanin i kwasowości owocowej, przywodzącą na myśl kandyzowane owoce i słodkie orientalne przyprawy. Długi finisz. W Salonie można go porównać z winem o rok młodszym.
Dalsze informacje:
Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2026
E-shop:
Producent:
