Veltlínské zelené 2023, pozdní sběr, Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s.
ev. číslo:
3
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Velkopavlovická
vinařská obec:
Velké Pavlovice
viniční trať:
Nadzahrady
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
11. 10. 2023
cukernatost moštu (°NM):
22,2
číslo výr. partie:
2523
počet lahví partie:
10667
obsah zbytk. cukru (g/l):
5,3
obsah kyselin (g/l):
6,0
obsah alkoholu (% obj.):
13,0
bezcukerný extrakt (g/l):
22,6
archivace:
2025–2028
charakteristika vína:
Víno světle žluté barvy se zelenými odlesky má příjemnou aromatiku slaměnek a sušeného sena s lehkým nádechem akátového květu. V chuti se snoubí čerstvý zelený pepř, květnatost louky a osvěžující zelená broskev. Rmut pro tento veltlín byl 10 dnů macerován při teplotě 5 °C.
další info:
Šampion bílých vín Velkobílovická výstava vín 2024, Velká zlatá medaile Král vín ČR 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025
E-shop:

