Sylvánské zelené 2023, pozdní sběr, Vinařství U Kapličky s.r.o.
ev. číslo:
5
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Velkopavlovická
vinařská obec:
Zaječí
viniční trať:
Nová hora
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
06. 10. 2023
cukernatost moštu (°NM):
23,6
číslo výr. partie:
73/23
počet lahví partie:
7467
obsah zbytk. cukru (g/l):
6,6
obsah kyselin (g/l):
7,0
obsah alkoholu (% obj.):
13,0
bezcukerný extrakt (g/l):
22,6
archivace:
2025–2026
charakteristika vína:
Svěží víno světle žluté barvy s vůní lučního sena, květů divokých broskvoní a nádechem ovocných tónů přecházejících až do vyzrálého manga. V chuti je ovocné, bohaté na tóny broskve, ananasu a máslové hrušky, které jsou ukončené příjemnou mandlovostí. Vhodné ke studené kuchyni či ke smaženým rybím pokrmům.
další info:
Zlatá medaile Národní soutěž vín - Velkopavlovická podoblast 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025
E-shop:
výrobce:
